Epli gegna mikilvægu hlutverki við að viðhalda heilsu manna. Hins vegar, með hraðri þróunplöntuþykknitækni í dag, getum við ekki annað en spurt: getur heilsutöfrar epla einnig náð til eins af okkar mestu áhyggjum - húð gegn-öldrun?
Hvað er „virki krafturinn“ gegn-öldrun í eplum?
Húðöldrun er flókið líffræðilegt ferli sem knúið er áfram af bæði innrænum þáttum (svo sem erfðafræði og hormónabreytingum) og utanaðkomandi þáttum (eins og útfjólublári geislun og umhverfismengun). Helstu meinafræðilegar einkenni þess eru oxunarálagsskemmdir, kollagentap og niðurbrot og skert virkni húðhindrana. Rannsóknir hafa sýnt að epli eru rík af ýmsum lífvirkum efnum, sem virka sem samverkandi „virkur kraftur“ sem getur nákvæmlega gripið inn í öldrun húðarinnar frá mörgum skotmörkum.

Epla pólýfenól
Epla pólýfenóleru mikilvægustu andoxunarefnasamböndin í eplum og þau eru sérstaklega mikið í hýðinu. Það er ekki eitt efnasamband, heldur pólýfenólfjölskylda þar á meðal klórógensýru, katekín, epicatechin, quercetin glýkósíð, o.s.frv. And-öldrunarkerfi þess endurspeglast aðallega í eftirfarandi þáttum:
- Öflug hæfni til að hreinsa sindurefna: Sindurefnin eru „sökudólgarnir“ sem valda frumuskemmdum og öldrun.Epla pólýfenólgetur hlutleyst hvarfefni súrefnistegunda (ROS) með því að útvega rafeindir, hreinsa sindurefna á áhrifaríkan hátt og draga úr skemmdum af oxunarálagi á húðfrumum. Margar rannsóknir hafa staðfest þaðepla pólýfenóldraga úr framleiðslu sindurefna með því að hindra virkni tyrosinasa og katalasa.
- Vernd og efling kollagens: Tap og niðurbrot kollagens eru beinar orsakir hrukkum og lafandi á húðinni. Annars vegar hafa rannsóknir bent til þessepla pólýfenólgetur verndað núverandi kollagen- og elastínbyggingar með því að viðhalda kollagenmyndun og hindra elastasavirkni. Á hinn bóginn,fjölfenólumí óþroskuðum eplum getur hamlað tjáningu matrix metalloproteinasa-1, á sama tíma og það stuðlar að framleiðslu á tegund I procollagen (forvera kollagens), þannig að viðhalda unglegri uppbyggingu húðarinnar bæði í "opnum" og "throttling" þáttum.

C-vítamín
Epli innihalda einnig mikið C-vítamín. Sem klassískt andoxunarefni og húðvörur hefur verkunarháttur C-vítamíns gegn-öldrun húðar verið víða staðfestur. C-vítamín er lykilþáttur fyrir prólýlhýdroxýlasa og lýsýlhýdroxýlasa, sem báðir skipta sköpum við myndun stöðugra þrefaldra helixbygginga í kollagensameindum. Skortur á C-vítamíni mun beinlínis hindra kollagenmyndun. Þess vegna veitir C-vítamínið sem eplin veita nauðsynlegan lífefnafræðilegan stuðning til að viðhalda stinnleika og mýkt húðarinnar.
Epli stofnfrumur
Undanfarin ár hefur plöntustofnfrumu- og utanfrumublöðrutækni opnað ný landamæri fyrir rannsóknir gegn-öldrun.
Epli stofnfrumuþykkni: Margar rannsóknir hafa sýnt að húðvörur sem innihalda epli stofnfrumuþykkni hafa líffræðileg endurnýjunaráhrif á öldrun húðarinnar. Krem sem inniheldur epli stofnfrumuþykkni og askorbínsýru getur dregið verulega úr öldrunareinkunum sem sjást í andliti. Undirliggjandi vélbúnaður getur tengst epigenetic þáttum og umbrotsefnum sem eru rík af stofnfrumuútdrætti, sem geta verndað húðstofnfrumur manna og seinkað öldrun þeirra.
Reynslurannsókn á -öldrunaráhrifum eplaútdráttar
Styrkur fræðilegra aðferða krefst að lokum staðfestingar í gegnum klínískar umsóknir. Sem betur fer, klínískar rannsóknir vísbendingar um að bæta öldrun húðarinnar með því aðeplaþykknier að verða sífellt meiri.
Kerfisbundnar yfirlitsrannsóknir hafa sýnt að eplaafleiður hafa sýnt jákvæð áhrif til að bæta öldrun húðar, bæði staðbundið og til inntöku, sem kemur fram sem aukinn raka húðarinnar, aukið mýkt, aukið þéttleika húðarinnar og dregið úr hrukkum.

- Ytri virkni sannprófun: Tvíblind, lyfleysu-stýrð klínísk rannsókn leiddi í ljós að notkun húðkrems sem inniheldur villta epli ávaxtaþykkni bætti verulega rafgetu húðarinnar (vísbending um virkni hornlags og vökva), sem gefur til kynna að rakagefandi og viðgerðaraðgerðir vörunnar hafi verið staðfestar.
- Bætiefnisáhrif til inntöku: Klínískar upplýsingar sýna að eftir fjórar vikur samfleytt af bætiefnum með eplaþykkni jókst rakainnihald húðarinnar um 13,4% og fínar línur batnaði einnig. Þetta gefur til kynna að virknieplaþykknier hægt að ná með inntöku og ytri ræktun.
- Staðfesting frumustigs-: Rannsóknir hafa kafað dýpra í frumustigið og komist að þvíeplaþykknigetur fínstillt umbrot öldrunar trefjafrumna, endurheimt frumuvirkni þeirra, sem skýrir í grundvallaratriðum uppsprettu and-eiginleika þess. Þar að auki,eplaþykknigetur í raun dregið úr frumuskemmdum og DNA skemmdum af völdum útfjólublárrar B (UVB) geislunar, sem sýnir framúrskarandi ljósverndandi möguleika.
Fyrir frekari upplýsingar umepla pólýfenól, tengdu við Serrisha frá APPCHEM. (Tölvupóstur:cwj@appchem.cn; +86-138-0919-0407)
Tilvísun
[1]Snyrtivörur í húðlækningum: Kerfisbundin endurskoðun á staðbundnum eplaafleiðum til að meðhöndla húðsjúkdóma. SHANGYI FU o.fl. [2023-10-02]
[2]Mæling á kjötbrúnun, pólýfenóloxíðasa, heildarfenólinnihaldi og C-vítamíni í völdum eplategundum og afkvæmum. Andrea Elaine o.fl.
[2010-08]
[3]G. Giomaro, A. Karioti o.fl. „Pólýfenólsnið og andoxunarvirkni húðar og kvoða af sjaldgæfu epli frá Marche svæðinu (Ítalíu).“ Efnafræði Central Journal (2014). [2014-07-10]
[4]Aðgjöf á epli pólýfenóluppbót fyrir húðsjúkdóma hjá heilbrigðum konum: Slembiraðað, tvíblind, lyfleysu-stýrð klínísk rannsókn. Toshihiko Shoji o.fl. [2020-03-27]
[5]Maria Vandorou, Christos Plakidis o.fl. „Umsögn um lífvirk efni úr eplum fyrir náttúrulega hagnýtan mat og snyrtivörur með læknisfræðilegri heilsu-eiginleikum.“ International Journal of Molecular Sciences (2024). [2024-10-01]
