Hafa epli einhverja-öldrunareiginleika?

Anti-öldrunaráhrif epla eru ekki ástæðulaus og rót þeirra liggur í hinum ýmsu lífvirku efnasamböndum sem eru í ávöxtunum. Þessir þættir vinna saman að því að byggja upp náttúrulega vörn gegn innrás tímans.

1.1 Epla pólýfenól: aðalkraftur andoxunarefna
Pólýfenól úr eplum eru kjarninn í-öldrunareiginleikum þess. Samkvæmt mörgum rannsóknum eru eplapólýfenól almennt orð yfir flokk flókinna efnasambanda, aðallega þar á meðal flavonoids, phenolic acids og dihydrochalcones.[5] Meðal þeirra eru próantósýanídín algengasti þátturinn í pólýfenólum úr eplum, venjulega 71% til 90% af heildarfjölfenólinnihaldi.

Hinir fjölmörgu sérhæfðu gagnagrunnar sem komið var á fót af landbúnaðarráðuneyti Bandaríkjanna (USDA) veita okkur nákvæma gagnastuðning. Til dæmis, í "USDA gagnagrunninum fyrirProanthocyanidinInnihald valinna fæðutegunda," nákvæmt innihald einliða, tvíliða, trimera og jafnvel fjölliða anthocyanins í mismunandi afbrigðum epla (eins og gullkórónu, rauðs snákaaldins, ástralskt grænt epli, osfrv.) og unnar vörur þeirra eru skráð í smáatriðum.[7] Þessi gögn sýna að innihald anthocyanins er mun hærra en ávöxturinn í eplaberki er mun hærra en ávöxturinn í epli. útdrætti úr epli.

Eftir að hafa skilið lykilþættina í eplum þurfum við að kanna frekar hvernig þau hafa and-öldrun áhrif á frumu- og sameindastigi.

2.1 Öflug hæfni til að hreinsa sindurefna
„Kenningin um sindurefna“ um öldrun bendir til þess að óhófleg sindurefna sem myndast við efnaskiptaferli líkamans geti ráðist á frumuhimnur, prótein og DNA, sem leitt til frumuskemmda og hnignunar á starfsemi, og þar með komið af stað öldrun.Epla pólýfenólog C-vítamín hlutleysa þessar óstöðugu sindurefna með því að útvega rafeindir og hindra þannig truflun þeirra á keðjuverkuninni.[4] Margar in vitro rannsóknir hafa staðfest framúrskarandi andoxunarvirkni eplaútdráttar með aðferðum eins og DPPH og ABTS.

2.2 Vernda og virkja stofnfrumur
Undanfarin ár hefur plöntustofnfrumutækni orðið heitt umræðuefni í snyrtivöruiðnaðinum. Þar á meðal hafa stofnfrumuþykkni unnin úr fornu svissnesku eplayrki, "Uttwiler Spätleuber," vakið mikla athygli. Þessi tegund af eplum er fræg fyrir ofur-langa varðveisluhæfileika sína. Rannsóknir hafa leitt í ljós að stofnfrumuþykkni þessa epli getur verndað lífskraft stofnfrumna í húð manna og seinkað öldrun þeirra.[3] Í skýrslu um klínískar rannsóknir á 20 konum kom fram að eftir að hafa notað kremið sem inniheldur útdrættinn í fjórar vikur hafi krákufætur minnkað að meðaltali um 8% og eftir átta vikur hafi það minnkað um 15%. Þetta gefur til kynna að epli stofnfrumuþykkni nái gegn-öldrunaráhrifum við rótina með því að viðhalda eigin endurnýjunargetu húðarinnar.

2.3 Hindra virkni lykilöldrunarensíma
Mýkt húðarinnar fer aðallega eftir elastíni í húðlaginu. Elastasi er ensím sem getur brotið niður elastín og virkni þess eykst með aldrinum, sem leiðir til lafandi húðar og hrukkum. Rannsókn á hinu einstaka ítalska yrki 'Annurca Apple' hefur skilað spennandi niðurstöðum. Rannsóknir hafa leitt í ljós að Annurca Apple Oleolite (AAO) getur á áhrifaríkan hátt hamlað virkni elastasa í bæði in vitro og in vivo tilraunum og þar með verndað elastín og bætt mýkt húðarinnar og vökvasöfnunargetu.[6]

Fræðilegar og vélrænar rannsóknir hafa teiknað bjarta framtíð fyrir okkur, en fyrir strangar iðnaðarumsóknir eru klínískar rannsóknir frá mönnum hinn fullkomni „gullstaðall“.

3.1 Veruleg áhrif af staðbundinni notkun
Sem stendur eru klínískar vísbendingar um staðbundna notkun áeplaþykknier hlutfallslega einbeittari og skýrari.

Batn á hrukkum: Eins og áður hefur komið fram hefur svissneskur stofnfrumuþykkni sýnt skýr magnbundin áhrif til að draga úr hrukkudýpt.
Húðþéttleiki og mýktaraukning: Rannsókn á mönnum á Anurka epla pólýfenól þykkni, birt árið 2023, verðskuldar athygli. Rannsóknin fékk 32 kvenkyns þátttakendur og eftir að hafa notað viðkomandi vörur í 28 daga sýndu mælingar á tækjabúnaði að 78% þátttakenda höfðu marktæka aukningu á húðþéttleika og 67% þátttakenda höfðu tölfræðilega marktæka aukningu á meðalmýkt í húð (p.<0.05).
Rakagefandi og hindrunarvirkni: Tilraunarannsókn leiddi einnig í ljós að húðkrem sem innihalda villtepli ávaxtaþykknigetur aukið rafgetu húðarinnar verulega, sem gefur til kynna að hindrunarvirkni og rakagefandi hæfileiki hornlagsins sé aukin.
3.2 Bætiefni til inntöku: möguleikar og áskoranir eru samhliða
Enn er verið að kanna rannsóknir á eplaþykkni til inntöku sem „innan-út“ gegn-öldrun. Slembiraðað, tví-blind, lyfleysu-stýrð klínísk rannsókn hefur verið skráð á meðferð á húðsjúkdómum hjá heilbrigðum konum meðepla pólýfenólbætiefni, sem bendir til þess að rannsóknir á þessu sviði séu að færast í átt að stöðlun. Hins vegar hafa nokkrar kerfisbundnar úttektir og meta-greiningar einnig bent á að nú séu ósamkvæmar rannsóknir á bættum áhrifum ávaxta til inntöku eða útdrætti þeirra á hrukkum og mýkt í húðinni, með mikilli misleitni meðal rannsókna og almennt litlar sýnatökustærðir.[2] Að auki, í sumum rannsóknum,eplaþykknier notað sem hluti af samsettri formúlu, sem gerir það að verkum að erfitt er að meta nákvæma virkni þess eingöngu.[1] Þetta gefur til kynna að and-öldrunaráhrifin af eplaþykkni til inntöku krefjist enn meiri-gæða, stór-slembiraðaðra samanburðarrannsókna (RCT) til að staðfesta.

Fyrir frekari upplýsingar umepla pólýfenól, tengdu við Serrisha frá APPCHEM. (Tölvupóstur:cwj@appchem.cn; +86-138-0919-0407)

Tilvísun
[1]Áhrif bætiefna sem inniheldur Silybum marianum þykkni, sojaþykkni, kollagenpeptíð, bifidobacteria og eplaþykkni á húð: Slembiraðað lyfleysu-stýrð, tvíblind, samhliða klínísk samanburðarrannsókn. Yuri Ishii o.fl. [2016-06-24]
[2]Haoying Li, Lu Wang o.fl. "Áhrif inntöku ávaxta eða ávaxtaþykkni til inntöku á öldrun húðar hjá heilbrigðum fullorðnum: kerfisbundin endurskoðun og -metagreining á slembiröðuðum samanburðarrannsóknum." Landamæri í næringu (2023). [2023-08-04]
[3]Ewelina Rostkowska, E. Poleszak o.fl. "Húðfræðileg stjórnun aldraðrar húðar." Snyrtivörur (2023). [2023-03-27]
[4]TECHNOLOGINIŲ PRIEMONIŲ IR BIOLOGINIŲ VEIKSNIŲ INTENSYVIUOSE OBELŲ (MALUS × DOMESTICA BORKH.) SODUOSE ĮTAKA VAISIŲ KOKYBEI. Jonas Viškelis. [2018-10-15]
[5]USDA gagnagrunnur fyrir flavonoid innihald valinna matvæla Útgáfa 3.1. Seema Bhagwat o.fl. [2013-05]
[6]皮膚のアンチエイジング成分として期待されるアンヌルカ(Malus pumila Miller cv. Annurca)リンゴオレオライト:南イタリアで実施された in vitro アッセイと RCT の結ら. 南イタリアのフェデリコ 2 世ナポリ大学薬学部(Department of Pharmacy, University of Naples Federico II [2,3]).[2024-01-06]
[7]USDA gagnagrunnur fyrir Proanthocyanidin innihald valinna matvæla. Útgáfa 2. Seema Bhagwat o.fl.[2015-09]