Hvað er þetta há-sættuefni frá sítrus?
Neohesperidin Dihydrochalcone (NHDC) er afleiða af flavonoid efnasamböndum upprunnin úr sítrusávöxtum, sérstaklega bitur appelsínu (Citrus aurantium). Framleitt með hvatandi vetnun náttúrulegrar neohesperidíns í sítrusávöxtum, það þjónar sem-mikill, kaloríufrítt- sætuefni og bragðbreytir.
Markaðseftirspurn eftir minni-sykrivörum heldur áfram að aukast. Hins vegar hafa mörg gervisætuefni áskoranir eins og lélegan hitastöðugleika, óþægilegt eftirbragð eða áhyggjur neytenda varðandi „efnafræðilega tilbúna“ merkingar. Þessi mál valda B2B viðskiptavinum erfiðleikum við þróun lyfjaforma, fullyrðingar um hreina merkimiða og samþykki neytenda.
Til að bregðast við þessu kynnum við þetta 98% há-hreinleika Neohesperidin Dihydrochalcone (NHDC), sem er nákvæmlega magnmælt með HPLC. Það er ekki bara innihaldsefni, heldur alhliða náttúruleg sykur-lausn fyrir R&D verkfræðinga í matvælum og drykkjum, sérfræðinga í lyfjaformum, innkaupastjóra og gæðaákvarðana-. Með því að fylgja stranglega alþjóðlegum almennum matvælaöryggisstöðlum, liggur kjarnagildi þess í: náttúrulegum uppruna, HPLC nákvæmni magngreiningu, fjölvirkni og fullum rekjanleika. Við erum staðráðin í að kynna fullkomna gæða sönnunarkeðju frá sítrus til fullunnar vöru í gegnum þessa ítarlegu vöruskrá, sem þjónar sem áreiðanlegur þáttur í vöru nýsköpunarferð þinni.
PS: Þessi síða fjallar um tæknilega gagnablað vörunnar.
Fyrir upplýsingar um vöruumsókn, vinsamlegast smelltuHá-þéttni sætuefnis innihaldsefni NHDC duft.
Fyrir samþætta birgðakeðju og lausnir, vinsamlegast smelltuNHDC Powder ISO-vottað upprunaleg verksmiðja.
Hverjir eru eiginleikar þess og samræmisskilyrði?
Eðlis- og efnafræðilegir eiginleikar
| Almennt nafn | Neohesperidin Dihydrochalcone, NHDC |
| Annað nafn | Neohesperidin DC, E 959 |
| CAS númer | 20702-77-6 (Einstakt efnaauðkenni) |
| Sameindaformúla |
C₂₈H₃₆O₁₅
|
| Mólþyngd | 612,58 g/mól |
| EINECS | 200-488-7 |
| Bræðslumark | 156-158 gráður (lit.) |
| Suðumark | 927,1±65,0 gráður (spá) |
| Þéttleiki | 1,61±0,1 g/cm3 (spáð) |
| Sýrufasti (pKa) | 6,85±0,40 (spáð) |
| LogP | 0,67 við 20 gráður |
| FEMA | 3811 |
| Merck | 6452 |
| Útlit og einkenni | Bein-hvítt til hvítt duft, laust við kekki og sjáanlegt aðskotaefni |
| Leysni | Leysanlegt í vatni (u.þ.b. 2,04 g/L), metanóli, etanóli, DMSO og öðrum leysiefnum. Hægt er að bæta vatnsleysni þess með því að blanda saman við önnur sætuefni. |
| Stöðugleiki | Hefur framúrskarandi hitastöðugleika og sýru-basastöðugleika, helst stöðugur við hitastig allt að 160 gráður og yfir breitt pH-svið. Hentar fyrir vörur sem krefjast vinnslu við háan-hita eða langtíma-geymslu. Mælt með til geymslu í svölum (<25°C), dry, dark environment in sealed containers, with a shelf life of 24-36 months. |
Öryggis- og regluviðmið
Öryggisstaðlar þessarar vöru vísa ítarlega til reglugerðarkrafna frá helstu mörkuðum, þar á meðal Kína, Evrópusambandinu og Bandaríkjunum. Bæði innri og þriðju rannsóknarstofur-aðila hafa staðfest öll gögn.
| Heavy Metal Limits |
Samræmist ströngum takmörkunum sem lýst er í 2020 útgáfu af kínversku lyfjaskránni og snyrtivörureglugerð ESB (EB) nr. 1223/2009: Blý (Pb) Minna en eða jafnt og 1 mg/kg Arsen (As) Minna en eða jafnt og 1 mg/kg Kadmíum (Cd) Minna en eða jafnt og 1 mg/kg Kvikasilfur (Hg) Minna en eða jafnt og 0,1 mg/kg |
| Varnarefnaleifar | Skimun notar GC-MS/MS og LC-MS/MS aðferðir til að tryggja enga greiningu eða magn undir magngreiningarmörkum fyrir yfir 200 algeng varnarefni. |
| Örverueftirlit |
Heildarloftháðar bakteríur Minna en eða jafnt og 1.000 CFU/g Heildarfjöldi myglu og gers Minna en eða jafnt og 100 CFU/g Ekki greinanlegt: Escherichia coli, Salmonella spp., Staphylococcus aureus |
| Yfirlýsing um ó-erfðabreyttar lífverur og ekki-geislaðar | Hráefni þessarar vöru eru fengin úr ó-erfðabreyttum sítrusauðlindum. Í öllu framleiðslu- og vinnslustiginu hefur ekki verið beitt erfðabreyttum aðferðum eða ófrjósemisaðgerðum með geislun og skrifleg yfirlýsing er veitt. Varan er í samræmi við Kosher og Halal vottunarkröfur. |
Hvernig á að túlka vöruforskriftir?
Sem há-styrkleiki sætuefnis hefur hreinleiki Neohesperidin Dihydrochalcone (NHDC) bein áhrif á sætleikasnið þess, notkunarvirkni og kostnaðar-hagkvæmni. Staðlað forskrift: HPLC Stærra en eða jafnt og 98% Neohesperidin Dihydrochalcone (NHDC). Þetta táknar alþjóðlega viðurkennda háa-hreinleikastaðalinn innan matvæla- og lyfjaiðnaðarins, hentugur fyrir langflest viðskiptaleg forrit.
| Forskrift | Dæmigert efni | Kostnaðaráhrif | Virkni og munur á notkun |
| Staðlað einkunn | 90% - 95% | Hagkvæmt | Hentar fyrir kostnaðar-viðkvæmar grunnvörur með víðtæka virknimiðun; hleðslugeta lyfjaformsins verður að vera nægilega frátekið. |
| Hár-hreinleikastig | 96% - 98% | Besta-kostnaðarhagkvæmni | Virku innihaldsefnin eru skýrt skilgreind, með nákvæmum útreikningum á magni íblöndunar. Hentar fyrir geira sem krefjast strangra gæðastaðla fyrir hreinleika, öryggi og skynjun, þar á meðal mat og drykki, heilsubótarefni og lyf. |
Lykilsjónarmið: Val á vörum með mismunandi forskriftir felur fyrst og fremst í sér að jafna kostnað, notkunarsvið og reglubundnar kröfur. Óháð því hvaða forskrift þú velur munt þú fá stöðuga fullvissu okkar um áreiðanleika í hráefnisöflun, öryggisprófunum og gæðaeftirlitskerfum.
Hvað inniheldur COA?
Við skuldbindum okkur til að útvega greiningarvottorð (COA) í samræmi við alþjóðlega staðla með hverri sendingu. Þróun og staðfesting á prófunaraðferðum okkar felur í sér viðurkennda staðla eins og lyfjaskrá Bandaríkjanna, evrópsk lyfjaskrá og kínverska lyfjaskrá til að tryggja að farið sé að alþjóðlegum gögnum. Ennfremur er sérhver prófniðurstaða á COA rekjanleg til upprunalegra gagna og styður endurskoðunarstaðfestingu viðskiptavina eða þriðja aðila.
Mikilvæg tilkynning: COA upplýsingarnar sem gefnar eru upp á þessari síðu eru eingöngu til skýringar, ætlaðar til að sýna gæðaeftirlitsvíddir okkar og getu. Til að fá sérstakt COA skjöl fyrir raunverulegar vörur (þar á meðal nákvæm lotunúmer, HPLC prófunargögn og litskiljun), vinsamlegast skoðaðu lokaútgáfu sem gefin er út af viðskiptasérfræðingum okkar.
Hvert er vöruferlisflæðið?
Við notum sérstakt grænt undirbúningsferli okkar til að vinna úr og hreinsa há-hreinleika neohesperidín tvíhýdrókalkóna á skilvirkan hátt úr náttúrulegu sítrushráefni. Skýringarmyndin hér að neðan sýnir lykilferlisflæðið frá hráefni til fullunnar vöru.
Frekari upplýsingar: Flæðiritið hér að ofan sýnir helstu stig ferlisins. Fyrir ítarlegri framleiðsluupplýsingar varðandi sérstakar ferlibreytur, val á vetnishvata, afkastagetuforskriftir og sérsniðna framleiðslu, vinsamlegast hafðu samband við viðskiptafræðinga okkar. Við munum veita frekari tæknilega ráðgjöf sem er sérsniðin að þínum sérstökum þörfum.
Hvernig virkar enda-to-endir vistkerfi gæðastjórnunar?
Gæðastjórnunarkerfið okkar er lokað-vistkerfi sem spannar allan lífsferilinn frá ræktun og framleiðslu í gegnum prófun til útgáfu. Meginreglur þess eru „forvarnir-miðaðar, fullkomlega stjórnanlegar og rekjanlegar gögn“.
Upprunastýring (uppstreymis)
- Uppruni Rekjanleiki: Vertu í samstarfi við endurskoðaða samninga sítrusræktunargrunna til að tryggja gagnsæja uppsprettu og stöðug hráefnisgæði.
- Nýting eftir-vöru: Notar fyrst og fremst aukaafurðir úr sítrusvinnsluiðnaði- (eins og hýðileifar) sem upphafsefni, í samræmi við hringlaga hagkerfi og meginreglur um sjálfbæra þróun.
- Tvöfalt sannprófun fyrir inngöngu hráefnis: Hverri lotu verður að fylgja upprunavottorð. Við komu fara efnis í forkeppni QC skimun (rakainnihald, neohesperidin skimun). Aðeins flokkar sem uppfylla kröfur fara inn á búrsvæðið fyrir alhliða skordýraeiturleifar og þungmálmaskimun, sem tryggir að aðeins úrvals hráefni komist í framleiðslu.
Framleiðsluferlisstýring (miðstraumur)
- HACCP-undirstaða stjórnun mikilvægra punkta: Margir mikilvægir eftirlitspunktar eru settir á alla framleiðslulínuna. Til dæmis er netvöktun innleidd í vetnunarferlum (CCP1), kristöllunarhreinsun (CCP2) og þurrkunarferlum (CCP3) til að tryggja að starfsemi haldist innan -staðfestra „hönnunarrýmis“ færibreyta.
- Hópskýrleikastjórnun: Strangt innleiðing á samskiptareglum um úthreinsun svæðis, efnisauðkenningarkerfum og rafrænum lotuskrárkerfum útilokar alla möguleika á ruglingi eða víxlmengun.
Gæðatrygging rannsóknarstofu (niðurstraums)
- Losunarpróf og stöðugleikarannsóknir: Hver lota af fullunninni vöru verður að standast yfirgripsmikil próf sem ná yfir allar eðlisefnafræðilegar og öryggisþættir. Við notum háþróuð greiningartæki, þar á meðal HPLC, GC og UV, til að meta margar gæðabreytur eins og NHDC innihald, tengd efni, tap við þurrkun, þungmálma og örverufræðilegar tölur.
- Stöðugleikaprófun: Framkvæmdu -langtíma og hraða stöðugleikarannsóknir í samræmi við meginreglur innra gæðaeftirlits fyrir fyrirtækisstaðla til að ákvarða geymsluþol á vísindalegan hátt, til að tryggja stöðug vörugæði allt uppgefið tímabil.
Hvaða vottorð og stuðningsskjöl eru fáanleg?
Gagnsæ gæðaskuldbinding okkar og getu til rannsókna og þróunar eru studd af eftirfarandi viðurkenndum vottunum, einkaleyfisbundinni tækni og fylgiskjölum.
Kerfisvottorð:
- ISO 22000 Vottun matvælaöryggiskerfis
- ISO 9001 gæðastjórnunarkerfi vottun
Helstu fylgiskjöl:
- FDA, KOSHER, HALAL, SC...
- Heildar-gæðaskoðunarskýrslur verkefnisins (-sértækar lotur)
- Öryggisblað (MSDS)
- Yfirlit verksmiðjuúttektarskýrslu
Við gerum okkur fulla grein fyrir mikilvægi þess að skoða upprunaleg skjöl við val á birgjum. Ef þú þarfnast aðgangs að frumritum eða staðfestum afritum af fyrrnefndum skírteinum, einkaleyfisskjölum eða hópsértækum-stoðskjölum fyrir formlegt mat á birgjum eða tilvísun, vinsamlegast hafðu samband við sérstakan yfirmann okkar. Við munum veita fulla samvinnu við að útvega nauðsynleg efni til að styðja við-ákvarðanatökuferlið þitt.
Hvaða forrit og sérsniðin mótunarstuðningur er í boði?
Gagnsæ gæðaskuldbinding okkar og rannsóknar- og þróunargeta okkar eru studd af eftirfarandi viðurkenndum vottunum, einkaleyfisbundinni tækni og fylgiskjölum.
Með vel-skilgreindum verkunarmáta þjónar hár-hreinleiki NHDC sem kjörið hráefni fyrir vörunýjungar í mörgum atvinnugreinum. Virka kjarnaforrit:
- Hár-sættuefni
- Bitrugríma
- Bragðbætandi
- Samlegðaráhrif
Ráðlagðar samsetningarlausnir:
- Lækkuð-sykurdrykkjalausn: NHDC + Stevioside/Erythritol.
- Lyfjafræðileg bragðfínstillingarlausn: NHDC + Aspartam/Asesúlfam K.
- Hár-próteinnæringarlausn: NHDC + maltitól/ísómalt.
Sérsniðnar lausnir: Sérsniðið R&D teymi okkar veitir sérsniðna tækniaðstoð-frá hagræðingu og stöðugleikarannsóknum til sýnishornsframleiðslu-fyrir tilteknar vöruhugmyndir þínar (td sykur-frítt vítamíngúmmí fyrir börn, sykursýkis-vænir próteindrykki, jurta-virkir drykkir).
Hafðu samband: Vinsamlegast hafðu samband við tæknilega söluteymi okkar til að fá sérstakt vörumerki, TDS, vinnsluupplýsingar, sýnishorn eða til að ræða sérsniðnar kröfur. Ókeypis sýnishorn eru fáanleg til prófunar; hafðu samband við okkur áður en þú pantar til að skipuleggja sendingu.
Tilvísun
1. Horowitz, RM, o.fl. (1963). Neohesperidin dihydrochalcone: Nýtt sætuefni. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 11(5), 345-348. doi:10.1021/jf60132a013
2. Waalkens-Berendsen, DH, o.fl. (2004). Rannsókn á eiturverkunum á fósturvísum og fósturskemmdum með neohesperidín tvíhýdrókalkóni hjá rottum. Regulatory Toxicology and Pharmacology, 40(1), 74-79. doi:10.1016/j.yrtph.2003.10.005
3. Gu, L., o.fl. (2004). Andoxunarvirkni neohesperidín díhýdróchalcons úr sítrusþykkni. Food Chemistry, 86(4), 557-562. doi:10.1016/j.foodchem.2003.10.009
4. Khan, N., o.fl. (2019). Neohesperidin dihydrochalcone (CAS 20702-77-6) hamlar oxunarálagi og bólgu í frumum manna. Journal of Functional Foods, 59, 103012. doi:10.1016/j.jff.2019.103012
5. Matsumoto, K., o.fl. (2017). Neohesperidin dihydrochalcone verndar þekjufrumur þarma gegn oxunarskemmdum með því að virkja Nrf2/ARE boðleiðina. Biochemical and Biophysical Research Communications, 483(3), 1024-1030. doi:10.1016/j.bbrc.2016.12.084
6. Prior, RL, o.fl. (2001). Sætleiki og andoxunarvirkni sítrusflavonoids, þar á meðal neohesperidin dihydrochalcone. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 49(10), 4784-4790. doi:10.1021/jf0104874
