Innfæddur Guangxi, Kína,Munkur ávaxtaútdrátturer að verða í uppáhaldi í alþjóðlegu heilsufæðuiðnaðinum vegna mikillar sætleika, núll kaloría og margra heilsufarslegs ávinnings. Siraitia Grosvenorii er náttúrulegt sætt innihaldsefni sem dregið er úr hefðbundnum kínverskum krabbameini munkur ávöxtur. Sætleiki þess getur orðið 300 sinnum meiri en súkrósa án þess að mynda neinn hita. Þetta dýrmæta náttúrulega sætuefni býr ekki aðeins yfir framúrskarandi sætum eiginleikum heldur heldur einnig hefðbundnum heilbrigðisáhrifum Siraitia Grosvenorii, svo sem að væta lungun, létta hósta, slétta þörmum og létta hægðatregðu.[1] Munkur ávöxtur (Momordica Grosvenorii)er einstök lyf og ætur planta sem mikið er notuð í Kína í ýmsum atvinnugreinum, þar á meðal matvælum og drykkjum, heilsugæslu og snyrtivörum. Ennfremur er þróun alþjóðlegrar sykurlækkunar að skapa fordæmalausa markaðstækifæri fyrir útdráttinn, þökk sé náttúrulegu, núllinu - kaloríu sætleik.
01 Grunnupplýsingar
| Sameindaformúla: c60H102O29 |
| Mólmassa: 1287,43 |
| Bræðslumark: 197-201 gráðu |
| Suðumark: / |
| Lykt og smekkur: Einkenni |
| Upplausn eignir: örlítið leysanlegt í etanóli og vatni |
| Greiningaraðferð: HPLC |
| Árleg framboðsgeta: 50mt |
|
Uppbyggingarformúla:
|
02 Botanical einkenni og sögulegur uppruni

Munkur ávöxturer ævarandi jurtarvínviður sem tilheyrir ættinni Siraitia í Cucurbitaceae, sem vex á fjöllum svæðum með 300 {3- 500 metra hæð. Stilkurinn er mjótt, dökkfjólublátt og 2 - 5 metrar að lengd; Blöð eru hjartalaga, egglos, himnur, 8-15 cm að lengd, 3,5-12 cm á breidd; Blóm eru tvístígandi. Ávöxturinn er kúlulaga eða ílöng að lögun, með 10 lengdarlínum, upphaflega þétt þakið gulum brúnum hárum og blandað saman við svarta kirtla vog. Húðin er þunn og auðveldlega brothætt eftir þurrkun; Fræin eru fölgul, næstum kringlótt eða í stórum dráttum í formi. Siraitia Grosvenorii er vínviður, ekki tré. Ávöxtur þess er lághitastig þurrkaður eftir þroska til notkunar í læknisfræði eða útdráttarframleiðslu.
Munkur ávaxtaútdrátturEr með 1000 ára sögu um lyfjanotkun í Kína. Hefð er fyrir því að hreinsa hita, væta lungun og létta hægðatregðu. Undanfarin ár, með framvindu útdráttartækni, hefur notkunargildi mogrósíðs sem náttúrulegs sætuefnis verið að fullu þróað.
03 Útdráttarferli og tæknilegir kostir
Leiðandi innlend fyrirtæki, þar á meðal Layn Corp og Giffords, hafa gert veruleg bylting í munkávaxtartækni og komið á umfangsmiklu framleiðsluferli. Hefðbundið tækniferlimunkur ávaxtaútdrátturIS: RAW lyfjaefni → Formeðferð → Útdráttur → Styrkur → Örsíun → Útgnótt → Nanofiltration → Úða → Þurrkun → ófrjósemisaðgerð → Umbúðir.
- Hráefnisforritun:
Valinn þroskaður munkur ávöxtur, eftir hreinsun, óhreinindi fjarlægð og mylja meðferð; Notkun lágs - hitastigs þurrkunartækni (40-50 gráðu) til að viðhalda virku innihaldsefnunum; Mala í 40-60 möskva agnir til að auka snertisvæði útdráttar
- Útdráttarstig:
Sameina nútíma útdráttartækni:
① Vatnsútdráttaraðferð: Útdráttur 2-3 sinnum á hringlaga hátt við 60-80 gráðu
②enzyme - aðstoðað útdráttur: Bæta við sellulasa og pektínasa (pH 4,5-5,0, 45-55 gráðu)
If
④microwave aðstoðað útdráttur: Power 400-600W, tími 5-10 mínútur
- Hreinsun og hreinsunarstig:
Notkun makroporous aðsogs kvoða (svo sem AB-8, HPD100) til aðskilnaðar og hreinsunar
①membrane aðskilnaðartækni: Ultrafiltration (MWCO 10-50kDa) og nanofiltration (MWCO 200-400DA)
②Vacuum styrkur: Hitastig minna en eða jafnt og 60 gráðu, styrkur í 15-20 gráðu Brix
③spray þurrkun: Inntak Lofthiti 180-200 gráðu, Outlet Air hitastig 80-90 gráðu
- Gæðaeftirlitsstig:
HPLC uppgötvun Mogrósíð V innihalds meira en eða jafnt og 10%; Vísar eins og þungmálmar og skordýraeitur leifar uppfylla USP og EP staðla


04 Samsetning einkenni og eðlisfræðilegir eiginleikar

Mogrósíð eru helstu virku þættirMunkur ávöxtur útdráttur/Siraitia Grosvenorii þykkni/Momordica Grosvenorii útdráttur, sem tilheyra triterpenoids og eru einstök efnafræðilegir þættir Momordica Grosvenorii. Meðal þeirra hefur Mogroside V hæsta innihaldið, sem er ekki - sykurefni með sterkan sætan smekk.
Líkamlegir eiginleikar Mogrósíðs fela í sér:
Lykt: Það hefur einstakt ilm af munkávöxtum
Smekkur: Sweet, með sætleik sem jafngildir 250-300 sinnum hærri
Leysni: Auðvelt að leysa upp í vatni, góð leysni
Stöðugleiki: Það versnar ekki í veikum sýrum eða basa og hefur góðan hitastöðugleika
Mogroside v er núll - kaloría. Það hækkar ekki blóðsykursgildi, sem gerir það að kjörnum náttúrulegu sætuefni fyrir einstaklinga með sykursýki og heilsu - meðvitaða neytendur.
05 Heilbrigðisbætur og verkunarhættir
051 Stjórna blóðsykri og lípíð - lækkandi áhrif
Rannsóknir gefa til kynna þaðmunkur ávaxtaútdrátturhefur veruleg áhrif á að stjórna jafnvægi í blóðsykri. Sem ekki - sætuefni, tekur þetta innihaldsefni ekki þátt í umbrotum manna og veldur ekki blóðsykurssveiflum, sem gerir það að kjörnum sætum stað í staðinn fyrir sykursýki sjúklinga.
Niðurstöður tilrauna Liu og annarra vísindamanna sýndu að fastandi blóðsykursgildi, insúlíngildi í sermi og glýkósýleruðu sermispróteinvísitölu sykursýki líkan músar voru verulega minnkaðar eftir að hafa neytt há - skammta Mogrósíð. Rannsóknin kom fram veruleg aukning á insúlínþoli og hækkun á andstæðingur - æðakölkunar blóðfitu.[4]Athygli vekur að Mogrósíð V benda til verkunar við að koma í veg fyrir vefjaskemmdir og hindra rýrnun vöðva. Það eykur skilvirkni umbrots kolvetna og mótar líkamsfitu í gegnum kjarnakerfið.
Rannsóknarteymi Zhang staðfesti ennfremur að lágt - pólun glycosides dregið út úr ferskum ávöxtum munkávaxta, sem samanstendur af Mogrósíðum IIA1, IA1 og III, hafa augljós blóðsykurslækkandi áhrif. Þessi uppgötvun hefur opnað nýja rannsóknarstefnu til að kanna aðrar líffræðilegar athafnir af munkávaxtaþykkni.[5]

052 Andoxunarefni og and -- Bólgueiginleikar
Munkur ávaxtaútdrátturhefur sterka hreinsunargetu gegn hýdroxýl radíklum og superoxide anjón róttækum. Niðurstöður tilraunanna sýndu þaðSiraitia Grosvenorii útdráttur (SGE)hafði engin eitruð áhrif á HACAT og HSF frumur á styrkleikasvæðinu 0,5% til 5,0% og gætu stuðlað að frumufjölgun. Að auki getur SGE hindrað verulega seytingu bólgueyðandi cýtókíns IL - 6 í HACAT frumum og dregið úr myndun viðbragðs súrefnis tegunda (ROS), sem bendir til bæði andstæðingur - bólgu- og andoxunarvirkni. Hvað varðar húð gegn - örvun, framkallar SGE seytingu PIP-1 í HSF frumum, sem eykur mýkt og festu. Þegar það er sameinað L-Arg getur það sameinað tjáningarstig HBD-2 mRNA í HACAT frumum og þar með aukið ónæmisstarfsemi húðarinnar.[6]
Aðrar rannsóknir hafa bent á að Siraitia Grosvenorii þykkni getur einnig gegnt kerfisbundnu andstæðingur - bólguhlutverk í gegnum miltaás í meltingarvegi og gangverk hans geta tengst virku innihaldsefnunum sem eru í honum, svo sem kaempferol; Þessir þættir hindra virkjun merkjaslóða eins og PI3K - Akt, IL-17 og TNF með því að starfa á kjarnamarkmiðum eins og Akt1, CASP3, MMP9, EGFR og PTGS2.[7]

053 Raka lungun, létta hósta og vernda lifur
Hefðbundin kínversk læknisfræði trúir þvímunkur ávaxtaútdrátturgetur styrkt líkamann, tæran hita, væta lungun, dreifa eldi, slétta þörmum og létta hægðatregðu. Það er mikið notað við meðhöndlun á hálsbólgu og hósta. Nútíma rannsóknir sýna fram á að Mogrósíð V býður upp á lifrarvörn og koma í veg fyrir lifrarvef. Rannsóknin skýrði að árangursríkir þættir Siraitia Grosvenorii á stigi litlu sameindaumbrotsefna, það er að segja að endurbætur og reglugerðir Siraitia Grosvenorii útdráttar og Mogrósíð V (MV) á ofnæmisbólgu, komst að því að samsvarandi umbrotsleið og ákvarðað að Mogrósíð v (Mv) sé aðalhlutverkið sem er allt að öllu leyti. frá efnaskipta stigi.[8]
06 Umsóknarreitir og vöruform
Siraitia Grosvenorii útdráttur/Monk Fruit Extracter fyrst og fremst notað á þremur sviðum: mat og drykk, læknisfræði og heilsuvörur og aðrar atvinnugreinar. Á markaðnum árið 2024 er spáð matvæla- og drykkjarumsóknum til að leiða Siraitia Grosvenorii útdráttarmarkaðinn og eiga verulegan hlut. Lyfja- og heilbrigðisafurðageirinn stækkar einnig hratt, knúinn áfram af fjölbreyttri líffræðilegri starfsemi Siraitia Grosvenorii útdráttar, svo sem andoxunarefnis, blóðsykurslækkandi og ónæmis - sem stjórna aðgerðum.
- Matvæla- og drykkjariðnaður
Siraitia Grosvenorii glýkósíð, sem náttúrulegt hátt - rafmagns sætuefni, er mikið notað í:
① BEVERAGE: Ýmsir sykur - ókeypis drykkir, íþróttadrykkir, ávaxtasafi drykkir osfrv.
②desserts: sykur - ókeypis nammi, súkkulaði, ís osfrv
③ Starikun: Sætt jafnvægi á saltum matvælum eins og sojasósu og kryddasósu
- Læknis- og heilsuvörur
Byggt á hefðbundinni verkun þess og nútímalegum lyfjafræðilegum rannsóknum eru Momordica Grosvenorii glýkósíð notaðar fyrir:
①throat raka vörur: létta óþægindi og háleika í hálsinum
A
③blood glúkósa stjórnun Vörur: Hjálpaðu sjúklingum með sykursýki við að stjórna blóðsykri
④ Immune Aukahluta vörur: Bættu viðnám líkamans
- Snyrtivörur og skincare vörur
Nýlegar rannsóknir komust að því að samsetning munka ávaxtaútdráttar við manna - defensin - 2 örvandi (eins og arginín) hefur tvöfalt eftirlitsáhrif á ónæmi fyrir húð, með góðum bólgueyðandi áhrifum og virkni bættrar ónæmis húðar.

Skipta má munkaávöxtum útdrætti í mismunandi gerðir í samræmi við innihald Mogrósíð V, meira en 50% Mogrósíð V og fleiri. Vörur með meira en 50% Mogrósíð V ráða nú yfir heimsmarkaðinn og eru 64% af heildarsölu.[2]
Frá sjónarhóli vöruforms er Momordica Grosvenorii þykkni fyrst og fremst skipt í tvennt form: vökva og duft.
| Vörutegund (Mogroside V) | Markaðshlutdeild | Einkenni |
| Meira en 50% | 64% | Mikil hreinleiki, mikil sætleiki og breið notkun |
| 30% - 50% | um það bil 20% | Miðlungs hreinleiki, árangur af háum kostnaði |
| Aðrar gerðir | um það bil 16% | Sérstakar atburðarásar |
| Tafla: World Monk Fruit Extract Market eftir vörutegund (2024) | ||
07 Greiningarvottorð (COA)
|
Vöruheiti |
Momordica Grosvenorii útdráttur
|
Botanical Source |
Siraitia Grosvenorii (Swingle) C. Jeffrey
fyrrverandi lu et zy zhang
|
|
CAS nr. |
/ |
Planta hluti |
Ávextir
|
|
Liður |
Forskrift |
Niðurstaða |
Prófunaraðferð |
|
Líkamleg lýsing |
|||
|
Frama |
Ljósgult til hvítt duft
|
Í samræmi |
Sjónræn |
|
Lykt |
Einkenni |
Í samræmi |
Organoleptic |
|
Smekkur |
Einkenni |
Í samræmi |
Lyktarskyn |
| Efnafræðipróf | |||
|
Greining (Mogroside v) |
Meiri en eða jafnt og 50,0% |
50.63% |
HPLC |
|
Tap við þurrkun |
Minna en eða jafnt og 5,0% |
3.07% |
GB 5009.3
|
|
Ash |
Minna en eða jafnt og 2,0% |
0.01% |
GB 5009.4
|
|
Þungt Málmar |
Minna en eða jafnt og 10 ppm |
<10 ppm |
GB 5009.74
|
|
Blý (Pb)
|
Minna en eða jafnt og 1,0 ppm
|
Í samræmi
|
GB 5009.12
|
|
Arsen (AS)
|
Minna en eða jafnt og 1,0 ppm
|
Í samræmi
|
GB 5009.11
|
|
Kadmíum (CD)
|
Minna en eða jafnt og 0,3 ppm
|
Í samræmi
|
GB 5009.15
|
|
Kvikasilfur (Hg)
|
Minna en eða jafnt og 0,1 ppm
|
Í samræmi
|
GB 5009.17
|
|
Etanól
|
Minna en eða jafnt og 3000 ppm
|
Í samræmi |
CP 2020
|
|
Metanól
|
Minna en eða jafnt og 200 ppm
|
Í samræmi |
CP 2020
|
| Örverufræði stjórnun | |||
|
Loftháð bakteríur telja |
Minna en eða jafnt og 1.000 CFU/G |
<10 CFU/g |
GB 4789.2
|
|
Alls Ger & Mygla |
Minna en eða jafnt og 100 CFU/G |
<10 CFU/g |
GB 4789.15
|
|
Escherichia coli |
Neikvætt |
Í samræmi |
GB 4789.38
|
|
Salmonella |
Neikvætt |
Í samræmi |
GB 4789.4
|
|
Niðurstaða |
Samræmist forskrift |
||
|
Geymsla: |
Geymið á köldum, þurrum og vel - loftræstum svæði, í þéttum innsigluðum gámum sem eru geymdir fullir þegar mögulegt er. | ||
|
Geymsluþol: |
24 mánuðir þegar þeir eru geymdir rétt. |
||
|
Staða: |
Non - geislun; Non - GMO; Enginn flutningsaðili; Halal & Kosher löggiltur. |
||
08 Horfur á markaði og þróun
Hröðun alþjóðlegrar þróun sykurminnkunar hefur fært miklum markaðsmöguleikum fyrir mogrósíð. Sem náttúrulegt, núll - kaloríu sætuefni sem veldur ekki breytingum á blóðsykri, uppfyllir Siraitin bara þarfir nútíma neytenda fyrir heilbrigt mataræði. Í framtíðinni verður umsóknarreit Mogrósíðs aukið frekar, sérstaklega í íþrótta næringaruppbótum, andstæðingur - bólguefnum, þörmum flóru og nýjum lyfjameðferð. Því er spáð að heildar markaðsstærð 80%Momordica Grosvenorii útdrátturÍ Kína mun aukast úr 7 milljörðum Bandaríkjadala árið 2025 í 15 milljarða Bandaríkjadala árið 2030, meira en tvöföldun. Þessi vöxtur er aðallega vegna bata á heilsuvitund, stöðugri aukningu eftirspurnar og eflingu nýstárlegrar tækni í greininni. Vöxtur notkunarinnar á sviði hagnýtra matvæla og drykkja er sérstaklega marktækur, þar sem væntanlegt samsett árleg vöxtur (CAGR) er 20%. [3]

Sem náttúrulega, öruggt og margnota sætuefni, mætir Momordica Grosvenorii ekki aðeins leit fólks að sætleik heldur veitir einnig kjörna lausn fyrir heilbrigðan lífsstíl. Frá blóðsykursstjórnun til ónæmisreglugerðar, frá mat og drykkjum til heilsugæsluvöru, er þessi náttúrulega gjöf upprunnin frá Kína að vernda heilsu alþjóðlegra neytenda.
09 Af hverju að velja Appchem?
![]() |
Sannað sérfræðiþekking og alheims ná NASDAQ - skráður (NASDAQ: BON) framleiðandi með 19+ ár í framleiðslu jurtaútdráttar og 19+ ára útflutningsreynslu; Vörum er dreift til yfir 100 landa og víðtæk þátttaka í alþjóðlegum sýningum. |
![]() |
24/7 viðskiptavinur - miðlæga þjónustuSérstakur 4 - einstaklingur eftir - söluteymi sem veitir rauntíma stuðning; Alhliða pöntunarkerfið fyrir fulla sýnileika aðfangakeðju. |
|
|
Vottanir og forysta iðnaðarins20+ Vottanir: Kína SC leyfi, ISO9001/ISO22000, FDA, Kosher, Halal osfrv.; Framhjá FDA án tilkynningar skoðana og á - endurskoðun á vefnum af alþjóðlegum yfirvöldum; 30+ innlend einkaleyfi, 53 skráð vörumerki; samið 4 alþjóðlega staðla (td stachyose, epl útdrátt); Stofnaðir fyrirtækisstaðlar fyrir Sclareol/Ambroxide, sem gerir kleift að fá aðgang að markaðsaðgangi. |
![]() |
Enda - til - enda gæðaeftirlitHráefni val: Innkaup með fullri rekjanleika; Háþróuð framleiðsla: 100.000 - CLASS CLEANORYS, Triple - Core Technologies (Ton-Scale Extraction, Heavy Metal Fjarlæging, ensímhreinsun) MEÐ FDA/ESB staðla; Strangar prófanir: QC deildin framkvæmir strangar skoðanir frá hráefni til fullunninna vara. |
![]() |
R & D & aðlögunargetaPhD-led R&D team (>50% eru með háþróaða gráður) með skurði - brún búnaður (td sameind eimingu, nanofiltration); Sérsniðin lyfjaform, umbúðir og OEM lausnir; Verksmiðjuúttektir samþykktar; Engin þátttaka kaupmanns. |
![]() |
Öflug framboðskeðjaMikil afkastageta: 50+ tæknimenn, margar framleiðslulínur, dagleg framleiðsla yfir 1.000 tonn; Hröð afhending: 80% af pöntunum eru sendar strax; Global Logistics Network (ESB/US) með hurð - til - hurðar fjölþjóðlegra flutninga; Skilvirkni birgða: 40+ SKU yfir 4 vörulínur, 1, 000+ tonn af birgðum fyrir sveigjanlega uppfyllingu. |
![]() |
SamkeppniskostnaðaruppbyggingVerksmiðja - Bein verðlagning dregur úr innkaupum og flutningskostnaði. Samstarf við umbúðir og flutningaaðilar tryggja kostnað - árangursríkar lausnir. |
![]() |
Skurður - Edge Testing LabBúin með HPLC, atóm frásog litrófsmælum, UV litrófsmælum osfrv. Full - litrófsprófun á þungmálmum, örverum og samræmi við alþjóðlegar reglugerðir. |
10 vottorð

Öryggisyfirlýsing:
Fyrirtækið okkar tryggir að vörurnar sem sendar eru eru öruggar, ekki - eldfimar og ekki - sprengiefni og í samræmi við yfirlýsinguna. Við venjulegar flutningsaðstæður skal allt tap af völdum afurða sem fyrirtækið okkar sent af fyrirtækinu okkar.
Merki:Munkur ávöxtur útdráttarduft; Mogrósíð V; Siraitia Grosvenorii útdráttur (SGE); Momordica Grosvenorii útdráttur, Framleiðendur, birgjar, verksmiðja, heildsölu, besta, verð, kaupa, til sölu, magn

11 Samstarfsaðilar

Tilvísun:
[1] Chen Yao. Rannsókn á efnafræði og virkni Siraitia Grosvenorii [D]. Shanghai: Shanghai Jiao Tong háskólinn, 2005.
[2] https://www.gelonghui.com/p/1649159
[3] https://max.book118.com/html/2025/0227/8015073125007035.shtm
[4] Liu Hesheng, Qi Xiangyang, Yu Keke, o.fl. AMPK örvun tekur þátt í blóðsykurslækkandi og blóðsykursföllum mogrósíðs - Rich Extract frá Siraitia Grosvenorii (Swingle) Ávextir á miklum mataræði/streptózótósíni - framkallað sykursýki [J]. Food & virkni, 2019,10 (1): 151-162.
[5] Zhang Yulong, Zhou Guisheng, Peng Ying, o.fl. Anti - blóðsykursfall og andstæðingur - Hyperlipidemic áhrif sérstaks brots af luohanguo útdrætti á offitusjúkum T2DM rottum [J]. Journal ofnopharmacology, 2020,247: 112273-11280.
[6] Lu Bining, Kim Yiseul, Kim Jonggun, o.fl. Auka lmmunity húðar og hömlun á bólgu öldrun með Siraitia Grosvenorii útdrátt [J]. Líffræðileg efnaverkfræði, 2024, 10 (06): 26-30.
[7] Zhang Jin, Wu Huining, Zhao Linlu, o.fl. Til að kanna andstæðingur - bólguvirkni MomordicagroSvenori útdráttar byggð á lyfjafræði netkerfis og molecular bryggju [J]. Kínverska Journal of Animal Nutrition, 2025, 37 (02): 1325-1339.
[8] Liu Yisa. LC - MS byggð Metabonomics Study á lungnagreining og hósta sem léttir áhrif Momordica Grosvenorii [D]. Guilin Medical University, 2022. DOI: 10.27806/d.cnki.gglyx.2022.000213.











